Пиріжки з тонкого лавашу
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ці пиріжки з тонкого лавашу в домашніх умовах я зазвичай готую тоді, коли немає сил на приготування повноцінного обіду. Роблю ці пиріжки, вони настільки ситні, що такої порції вистачить і на обід, і на вечерю. Чудовий спосіб заощадити час і сили на приготування. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Лаваш розрізаємо на квадрати середнього розміру. Кожен за бажанням можна змастити соусом. Фарш змішуємо з подрібненим цибулею та спеціями до однорідності. Потім вливаємо воду і ще раз перемішуємо. Тепер викладаємо фарш на квадратики, як на фото, по діагоналі. Яйце збиваємо і змащуємо ним краї лавашу. І защипаємо краї!
- 2
Крок 2
2. Обсмажуємо пиріжки в рослинній олії з усіх боків, доки не зарум'яняться. Потім викладаємо на серветку, щоб вбилося зайве масло.
- 3
Крок 3
3. Пиріжки готові, кличіть усіх до столу!