Пиріжки з тіста філо
Опис
Домашнє випікання до чаю. Тісто можна купити в супермаркеті, а потім розморозити його в холодильнику протягом ночі. Випікаються такі пиріжки дуже швидко, вистачить 10-15 хвилин. Подавати їх можна гарячими або вже остиглими. Готові пиріжки прикрасьте цукровою пудрою, якщо ви готуєте їх з солодкою начинкою. А якщо робите з зеленню або м'ясом, можете прикрасити кунжутом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Напередодні приготування розморозьте тісто в холодильнику. Розділіть тісто на аркуші. Розтопіть вершкове масло і змастіть один аркуш.
- 2
Крок 2
2. Покладіть поверх змащеного аркуша ще один.
- 3
Крок 3
3. Гострим ножем розріжте тісто на смужки.
- 4
Крок 4
4. Змішайте нутеллу та гарбузове пюре, викладіть на край однієї смужки близько 1 ложки начинки.
- 5
Крок 5
5. Зігніть кутом, щоб утворити форму, потім пересуньте трикутник вгору. Таким самим чином складіть усю решту смужки. Повторіть із рештою смужок.
- 6
Крок 6
6. Викладіть усі пиріжки на протертень, змастіть кожен розтопленим маслом.
- 7
Крок 7
7. Поставте пиріжки на 10-15 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.
- 8
Крок 8
8. Прикрасьте випічку цукровою пудрою. Подавайте її теплою або після охолодження.