Пиріжки зі шаровим тістом із капустою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тут поданий постний варіант, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі овочі промиваємо і очищаємо. Дрібно нашаркуйте капусту та цибулю, моркву натріть на тертці. На рослинній олії обсмажуємо цибулю з морквою, додаємо капусту — і тушкуємо все разом під кришкою 15 хвилин. В кінці додаємо сіль і перець за смаком.
- 2
Крок 2
Пласти шарового тіста розрізаємо на квадратики товщиною 2 мм. Змочіть тісто водою, розкладіть на кожен квадратик начинку.
- 3
Крок 3
Формуємо трикутні пиріжки, краї акуратно защипаємо. Щоб пиріжки не надувалися під час випікання, зробіть вилкою кілька проколів у тісті.
- 4
Крок 4
Змастіть противень рослинною олією, викладіть на нього пиріжки. Випікайте 20 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
Випічка готова. Подавайте до чаю.