Пиріжки з лаваша в духовці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рулетики з лаваша можна приготувати як перекус протягом дня, взяти з собою на пікнік або на роботу. Смачно як у теплому, так і в охолодженому вигляді. З начинкою можете сміливо експериментувати. Рецепт бюджетний, простий, але дуже вдалий. Сміливо використовуйте його у своєму повсякденному меню. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Одразу приступимо до приготування начинок. Перша начинка. Натріть на крупній тертці сир, ковбасу й перемішайте.
- 3
Крок 3
Друга начинка. Натріть сир на тертці, додайте нарізану свіжу зелень і перемішайте.
- 4
Крок 4
Третя начинка. Натріть на крупній тертці гарбуз і твердий сир. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
- 5
Крок 5
Лаваш наріжте на квадрати. У мене з кожного лаваша виходить 4 штуки. Змажте лаваш розм’якшеним вершковим маслом і ближче до одного краю розподіліть начинку.
- 6
Крок 6
Аналогічно зробіть з усіма начинками.
- 7
Крок 7
Потім підверніть краї та згорніть кожен лаваш рулетиком.
- 8
Крок 8
Таким чином сформуйте всі рулетики.
- 9
Крок 9
Занурте кожен рулет у збиті яйця й викладіть на змащене маслом і застелене пергаментом деко. Зверху посипте рулети кунжутом. Випікайте в духовці при температурі 200 градусів до золотистого кольору.