Пиріжки з лавашем із м'ясом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Використовуємо готовий лаваш і будь-який м'ясний фарш. Фарш потрібно обсмажити з цибулею та спеціями. Потім формуємо пиріжки і трохи обсмажуємо. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування начинки будемо використовувати сире м'ясо для фаршу. Покладіть його в сковороду. Долийте трохи олії та обсмажте.
- 2
Крок 2
Додайте трохи дрібно нарізаної цибулі. Обсмажте все разом.
- 3
Крок 3
Додайте болгарський перець і трохи томатної пасти/соусу. У мене його не виявилося. Я додала готове лечо.
- 4
Крок 4
Тушіть все разом до готовності. Можна трохи долити води. На шматочок лаваша викладіть отриману начинку. Натріть сир на тертці та викладіть поверх начинки.
- 5
Крок 5
Згорніть у рулет. Цей рулет потрібно обсмажити на рослинній олії з обох боків. Хто вважає це занадто жирним, може обсмажити на сухій сковороді. На мою думку, на олії смачніше.
- 6
Крок 6
Подайте до столу. Смачно буде додати до такого страви соус «Ранч» або сметану.