Пиріжки без дріжджів у духовці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати пиріжки без дріжджів у духовці — дуже просто. Готуємо тісто на кефірі, улюблену начинку і формуємо пиріжки. Запікаються вони 20 хвилин. Гарного дня і удачі у приготуванні! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти для тіста. Начинку зробіть за смаком заздалегідь. Я зварила картопляне пюре та заправила його смаженою цибулею. Охолодила.
- 2
Крок 2
2. Готуємо тісто: складаємо всі продукти в миску і замішуємо не тверде тісто.
- 3
Крок 3
3. Ось такий має вийти колобок.
- 4
Крок 4
4. Кладемо його в пакет відпочивати на 25-30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Переходим на зручну робочу поверхню, підсипати її борошном не потрібно. Ділимо тісто на 12 рівних частин.
- 6
Крок 6
6. Пальцями розтягуємо по столу кожен шматочок, він повинен мати однаковий діаметр. Кладемо по повній столовій ложці начинки.
- 7
Крок 7
7. Закриваємо край. І кінці пиріжка трохи стягуємо всередину, притискаємо долонею, щоб пиріжки вийшли овальні.
- 8
Крок 8
8. Викладаємо на протипінь пиріжки швом униз. Я пеку на силіконовому килимку, його змащувати не потрібно. Можна використовувати фольгу або папір для випічки.
- 9
Крок 9
9. Змастіть пампушечки жовтком і поставте в гарячу духовку. Випікайте при 180 градусах 20 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Пиріжки без дріжджів у духовці готові! Знімаємо з аркуша, охолоджуємо. М'які, смачні пиріжки після охолодження зберігати в пакеті. Смачного!