Пиріжки без дріжджів на сковороді
Опис
Домашнє випікання до чаю. Дуже люблю готувати пиріжки для всієї родини. Але дріжджові пиріжки, хоч і смачні, не дуже корисні. А виявилося цікавим готувати їх на творозі. Для приготування дріжджових пиріжків на сковороді вам знадобиться творіг середньої жирності, щоб вони не кришилися. Замість яблук можна використовувати іншу начинку, ягоди чи овочі. Пиріжки виходять дуже ніжними. Дивіться рецепт. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку змішайте творог із яйцями та трьома столовими ложками цукру.
- 2
Крок 2
Додаємо борошно і соду.
- 3
Крок 3
Вимішуємо ретельно, тісто не повинно липнути до рук.
- 4
Крок 4
Натерти яблука на тертці, змішати з 2 ложками цукру та корицею.
- 5
Крок 5
Ділимо тісто на частини і розкочуємо.
- 6
Крок 6
Викладаємо начинку.
- 7
Крок 7
І акуратно ліпимо наші пиріжки.
- 8
Крок 8
Розігріваємо сковороду і наливаємо олію, її знадобиться досить багато. Смажимо пиріжки.
- 9
Крок 9
Смажте з двох боків до утворення золотистої скоринки. Ось і все! Готові наші пиріжки без дріжджів на сковороді. Подавати можна, трохи посипавши цукровою пудрою.