Трикутні пиріжки з м'ясом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це трохи спрощений рецепт приготування трикутних пиріжків із м'ясом, у якому використовується тісто сієне. За бажанням можна зробити дріжджове тісто, щоб пиріжки були більш пухкими. Це чудовий варіант перекусу на природі, на роботі або вдома. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тісто потрібно розморозити та трохи розкачати. Щоб пиріжки-трикутники з м'ясом в домашніх умовах були пухкішими, не варто робити тісто надто тонким. Нарізати його невеликими квадратиками та викласти на робочу поверхню.
- 2
Крок 2
2. Для приготування начинки м'ясо вимити, обсушити та пропустити через м'ясорубку. На сковороді нагріти рослинну олію. Цибулю очистити і нарізати кубиками, викласти на сковороду та смажити до прозорості. Додати фарш і смажити до готовності, посолити та поперчити за смаком. До начинки також можна додати варене яйце. Трохи охолоджену начинку викласти на шматочок тіста.
- 3
Крок 3
3. Акуратно згорнути, щоб утворився трикутник. Краї щільно защипнути, щоб начинка під час випікання не опинилася зверху.
- 4
Крок 4
4. Протиру застелити пергаментом або фольгою. Викласти сформовані пиріжки. Щоб вони були більш блискучими, до рецепту приготування трикутних пиріжків із м'ясом слід додати 1 жовток. Його трохи збити і змастити ним тісто з усіх боків.
- 5
Крок 5
5. Поставити протиню в розігріту духовку приблизно на 20 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Коли верх стане рум'яним, випічку можна виймати. Ось так швидко і смачно виходить натуральна закуска для всієї родини.