Пиріжки-бомбочки з м'ясом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Пропоную вашій увазі простий пошаговий рецепт приготування пиріжків-бомбочок із м'ясом. За цим рецептом ви без зусиль приготуєте пиріжки-бомбочки з м'ясом вдома. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуємо тісто. Цукор і сіль додати у воду та добре розмішати. Потім додати рослинну олію та борошно. Замісити тісто і залишити відпочивати на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Поки тісто відпочиває, підготуємо фарш. Петрушку дрібно нарізати, часник пропустити через прес, цибулю натерти на дрібній тертці. Усе змішати з фаршем, посоливши його за смаком.
- 3
Крок 3
3. Тепер розділимо тісто на 2 рівні частини. Одну половину потрібно розкачати у тонкий пласт.
- 4
Крок 4
4. Зробити з фаршу кульки та розкласти їх на тісто на відстані приблизно 3 см один від одного. Розкотити другу частину тіста і накрити нею перший шар з фаршем.
- 5
Крок 5
5. Стаканом потрібного діаметра вирізати «бомбочки».
- 6
Крок 6
6. Крайки кожної бомбочки притиснути виделкою.
- 7
Крок 7
7. Смажте пиріжки з обох боків до золотистого кольору на розігрітій сковороді з великою кількістю рослинної олії.
- 8
Крок 8
8. Викласти пиріжки на паперову серветку, щоб з них стекло зайве масло.
- 9
Крок 9
9. Подавати пиріжки до столу.