Пиріг
Опис
Сьогодні я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Два яйця відваріть, наріжте кубиками. Рис відваріть до готовності.
- 4
Крок 4
Нарізану цибулю обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
У мисці з’єднайте відварений рис, нарізані яйця, обсмажену цибулю.
- 6
Крок 6
Додайте розм'яту рибну консерву.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте.
- 8
Крок 8
Тісто розділіть на 2 частини. Трохи розкачайте. Виріжте форму рибки.
- 9
Крок 9
Одне яйце збийте. Виріжте бортики для нашої рибки. Намажте збитим яйцем і викладайте шматочки тіста. Таким чином тісто склеїться. Оскільки начинки виходить багато, бортики необхідно підняти на два яруси.
- 10
Крок 10
Викладіть нашу заготовку-рибку на застелений пергаментом противень. Викладіть начинку.
- 11
Крок 11
Розподіліть начинку по всій рибці.
- 12
Крок 12
Виріжте голову рибці, зробіть око.
- 13
Крок 13
З залишкового шару тіста виріжте рюмкою кружки — луску рибці.
- 14
Крок 14
Викладіть луску на рибку. Кожну деталь змазуйте яйцем, щоб вони склеїлися один з одним.
- 15
Крок 15
Рибку обильно змажте яйцем. Відправте у розігріту духовку до 180 градусів.
- 16
Крок 16
Випікайте протягом 30 хвилин.
- 17
Крок 17
Пиріг "Золота рибка" готовий.
- 18
Крок 18
Подавайте до столу гарячим.