Пиріг на майонезі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пиріг "Зебра" готується дуже просто і виходить завжди. Майонез збільшує жирність пирога, завдяки чому він стає м'якшим і ніжним. Соду гасити оцтом не потрібно, у сметані достатньо молочної кислоти. Час випікання пирога залежить від вашої духовки. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування пирога.
- 2
Крок 2
У миску розбийте яйця.
- 3
Крок 3
Висипте цукор і добре збийте вінчиком з яйцями.
- 4
Крок 4
Додайте сметану і соду.
- 5
Крок 5
Викладіть майонез.
- 6
Крок 6
Додайте розтоплене вершкове масло.
- 7
Крок 7
Перемішайте всі ці інгредієнти.
- 8
Крок 8
Висипте борошно.
- 9
Крок 9
Тісто для пирога готове.
- 10
Крок 10
Розділіть тісто на дві частини. В одну додайте какао‑порошок і перемішайте.
- 11
Крок 11
У форму з пергаментним папером викладайте в одну точку світле і темне тісто.
- 12
Крок 12
Ось така «зебра» виходить.
- 13
Крок 13
Можна зробити малюнок зверху за допомогою дерев'яної палички, але це не обов’язково.
- 14
Крок 14
Випікайте пиріг у духовці, розігрітій до 170‑175 градусів, 40‑45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною паличкою, яка при проколюванні пирога повинна виходити з нього сухою.
- 15
Крок 15
Готовий пиріг вийміть з форми та охолодіть. Потім наріжте і подайте до столу.