Яблучний пиріг
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Яблучні пироги найпопулярніші, рецептів просто безліч, кожна господиня пече свій фірмовий яблучний пиріг. Я хочу поділитися з вами своїм рецептом, виходить по‑домашньому смачний пиріг. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти, приступимо!
- 2
Крок 2
2. Яйце збийте з цукром (3 ст. л. ложки залиште для посипання пирога), розтопіть вершкове масло.
- 3
Крок 3
3. Влийте молоко, половину розтопленого масла, перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Висипте борошно і розпушувач. Ретельно перемішайте тісто до однорідного стану, комочків бути не повинно.
- 5
Крок 5
5. Тісто в міру густе, не круте! Можна додати ванілін, якщо любите.
- 6
Крок 6
6. Форму застеліть пергаментом (беріть діаметр форми 20‑22 см, не більше). Змастіть. Рівномірно розподіліть тісто. Яблука вимийте, очистіть від шкірки та серцевин, поріжте дольками. Вставте дольки в тісто, чим більше яблучних дольок, тим смачніший пиріг.
- 7
Крок 7
7. Полийте яблука розтопленим маслом (залишеною половиною), посипте цукром і корицею. Відправте пиріг у гарячу духовку (180 градусів) на 35 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Готовий пиріг охолодіть повністю, вийміть його з форми, наріжте і до столу!
- 9
Крок 9
9. Смачного!
- 10
Крок 10
10. Пиріг ніжний, соковитий. Цукор можна додати більше, якщо яблука не дуже солодкі.