Пиріг у духовці з начинкою

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Тісто для пирога купую вже готове, але, якщо є час, можна зробити його самостійно. Цього разу готую пиріг з соковитою начинкою з решток індички, смажених грибів, клюквового соусу та м'ясного бульйону. Ви можете покласти всередину будь-яку начинку, включаючи ягоди, фрукти, горіхи тощо. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розкачайте кожен аркуш тіста у пласт за формою для запікання (залежно від того, яку використовуєте).

2. 2

   Крок 2

   Викладіть один у форму та сформуйте бортики. На дно форми викладіть смажені на рослинній олії гриби та змастіть їх клюквеним соусом.

3. 3

   Крок 3

   Поверх клюквяного соусу викладіть шматочки індички (вареної або запеченої), змастіть великим шаром м'ясним соусом.

4. 4

   Крок 4

   Другий аркуш тіста покладіть на пиріг, загніть краї, щоб начинка не витікала. Змастіть верх столовою ложкою вершків і зробіть глибокі надрізи, щоб виходила пара.

5. 5

   Крок 5

   Випікайте в розігрітій до 230 градусів духові 10 хвилин, потім зменшіть температуру до 175 градусів і випікайте ще 30-40 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Перед подачею охолодіть пиріг у формі 15 хвилин, потім обережно вийміть і охолодіть на решітці, наріжте його шматочками.