Пиріг у аерогрилі
Опис
Можливо, вам знадобиться трохи менше або трохи більше часу для випікання, ніж я вказала — це залежить від потужності вашого аерогриля та від матеріалу, з якого виготовлена ваша форма, тому приблизно на 40-й хвилині загляньте в чашу й оцініть готовність майбутнього пирога за апетитним рум’янцем та на суху зубочистку. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Необхідні для приготування продукти викладіть на стіл. Ретельно помийте яблука.
- 2
Крок 2
У просторну миску збийте яйця та додайте цукор.
- 3
Крок 3
Міксером збивайте яйця з цукром до тих пір, поки ваша суміш не стане світлою й дуже повітряною, я збивала ручним міксером 2 хвилини.
- 4
Крок 4
Залийте до яєчної суміші молоко й перемішайте.
- 5
Крок 5
Просійте борошно, додайте розпушувач і ванілін.
- 6
Крок 6
Акуратними рухами лопатки вмішайте сухі інгредієнти до отримання однорідного, без грудочок, повітряного тіста.
- 7
Крок 7
З яблук зніміть шкірку й видаліть серцевину. Яблучну м’якоть наріжте тонкими скибочками.
- 8
Крок 8
Яблучні скибочки викладіть довільно, шаром на дно зручної для вас форми, у мене форма силіконова діаметром 20 см.
- 9
Крок 9
Зверху на яблучні часточки викладіть повітряне тісто, лопаткою рівномірно розподіляючи.
- 10
Крок 10
Форму з майбутнім пирогом накрийте харчовою фольгою та встановіть у чашу аероґріля. Випікайте пиріг в аероґрілі відповідно до такого режиму: 30 хвилин випікайте при температурі 180 градусів, потім висуньте чашу з аероґріля, зніміть із форми фольгу й уже без фольги випікайте ще 15 хвилин.
- 11
Крок 11
Готовий пиріг охолодіть, трохи посипте цукровою пудрою й подавайте до столу.
- 12
Крок 12
Готово. Подавайте до столу.