Пиріг гарбузово-яблучний
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей дуже гарний торт насправді дуже простий у приготуванні! Особливо він сподобається шанувальникам мокрої та дуже вологого тіста. Такий торт добре готувати восени, коли гарбуз і яблука стиглі й особливо корисні. Торт виходить дуже сонячним, яскравим і насиченим як за кольором, так і за смаком. Він чудово підійде для чаювання. Тому я хочу розповісти вам. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На великій тертці натріть гарбуз і одне яблуко. Гарбуз віджимати не потрібно, а ось яблуко краще віджати від зайвої рідини. Посипте яблуко корицею і поки відставте.
- 2
Крок 2
2. Приготуйте тісто: розм'якшене вершкове масло наріжте на невеликі шматочки, всипте цукор, додайте яйця та добре збийте блендером до однорідного стану.
- 3
Крок 3
3. Висипте яблука, додайте сіль, гарбуз і ретельно перемішайте. Додайте борошно, просіяне через сито з розпушувачем, перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Застиліть форму для випікання пергаментним папером і вилийте туди тісто. Зверху викладіть нарізані скибочками яблуко та гарбуз. Посипте пиріг цукром. Випікайте у розігрітій до 200 градусів духовці 60 хвилин.