Пиріг у мультиварці
Опис
Колір пирога в розрізі залежатиме від обраного варення. Мені дуже подобається додавання варення з чорної смородини. До речі, цей пиріг може стати основою для торта. Його можна розрізати на 3–4 коржі й змастити сметанним кремом. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування пирога підготуйте всі інгредієнти. Муку заздалегідь просійте через сито, щоб наситити її киснем.
- 2
Крок 2
Для тіста збийте яйця з цукром.
- 3
Крок 3
Потім додайте в чашу кефір і варення. Змішайте.
- 4
Крок 4
Вмішайте в тісто борошно з содою.
- 5
Крок 5
Дно мультиварки рекомендую вистелити кулінарним пергаментом. Якщо ви впевнені у своїй чаші, можна просто змастити її рослинною олією.
- 6
Крок 6
Перелийте готове тісто в чашу. Випікайте пиріг у режимі «Випічка» 80 хвилин. Орієнтуйтеся на свою мультиварку.
- 7
Крок 7
Готовий пиріг збільшиться в розмірі. Перевірте його на готовність, проткнувши дерев’яною шпажкою. Дістаньте її з пирога — вона має бути сухою.
- 8
Крок 8
По краю чаші пройдіться пластиковим скребком і витягніть пиріг. Зніміть з нього пергамент і охолодьте.
- 9
Крок 9
Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.
- 10
Крок 10
Подавайте на стіл.