Пиріг із варенням з чорної смородини в мультиварці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей пиріг я готувала на вершковому маслі. Деякі готують його на маргарині. Проте перший варіант, на мою думку, виходить значно смачнішим (з маргарином виходить бюджетніше). Страва вийшла з приємною смородиновою кислинкою та свіжим ягідним ароматом. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Масло дістаємо за півгодинки до приготування з холоду. Нарізаємо його на шматочки і змішуємо з цукром та яйцями. Розтираємо, додаємо в ту саму мисочку борошно та розпушувач.
- 2
Крок 2
Замішуємо таке гладке та пружне тісто. Воно не повинно бути надто тугим. Колобок тіста прибираємо на годину в холодильник і зберігаємо у харчовій плівці.
- 3
Крок 3
Я зробила хитріше. Поклала тісто в морозильну камеру на півгодинки. Далі відрізала дві третини від загального колобка. Розкотала і виклала на чашу мультиварки. Обов'язково зробила бортики по краях для начинки. Зверху вилила варення і посипала розірваним на крихту тістом (рештою).
- 4
Крок 4
Встановіть режим «Випічка», час — 1 год. 20 хв. Як тільки пиріг приготується, потрібно вийняти чашу і дати масі охолонути (хвилин 10). Після цього випічка легко виймається і не розсипається. Оздобте пиріг ягідками під час подачі.