Пиріг з смородиною без яєць
Опис
Для приготування пирога з аґрусом без яєць нам знадобиться один пакетик ванільного цукру, чорний аґрус, цукор, борошно, а також трохи соди на кінчику ножа та щіпка солі. Пиріг можна готувати і з іншою начинкою. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У склянку борошна додати сіль, цукор, ванільний цукор, воду, рослинне олію, перемішати, додати решту просіяного борошна з содою. Замісити еластичне тісто, загорнути у плівку, поставити у холодильник на 1 годину.
- 2
Крок 2
Тісто ділимо на дві частини, одну викладаємо у форму для випікання, змащену маслом. Зверху посипаємо ягоди, пересипані цукром.
- 3
Крок 3
Розкачайте меншу частину тіста, накрийте ним пиріг зверху, акуратно защипніть краї, змастіть пиріг кисточкою рослинним маслом, посипте цукром, у центрі зробіть невеликий отвір.
- 4
Крок 4
Випікати торт приблизно 30-35 хвилин при 200 °C.
- 5
Крок 5
Готовому пирогу з смородиною без яєць дайте охолонути.