Десерти
Пиріг зі сливами
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розігрійте духовку до 190 градусів. Змастіть форму для випікання маслом. У великій мисці змішайте 1 1/2 склянки борошна, розпушувач та сіль. За допомогою міксер-вінчика збийте масло та цукор. Знизьте швидкість і додайте яйця по одному, продовжуючи збивати. Додайте ваніль та цедру лимона. Додайте 1/2 суміші борошна, потім сметану. Додайте решту борошна та добре перемішайте. Вилийте тісто у підготовлену форму. У мисці змішайте сливи з 2 столовими ложками борошна та викладіть їх зверху на тісто. Випікайте пиріг близько 30 хвилин. Потім накрийте фольгою та випікайте ще близько 35 хвилин до золотистої скоринки. Дайте повністю охолонути. Перед подачею посипте пиріг цукровою пудрою.