Пиріг зі сливами з листкового тіста
Опис
Домашня випічка до чаю. Тісто в упаковці вагою 500 грам, як правило, розділене на 2 пластини. Для приготування пирога до вечері я використовую лише одну. Можете використати одразу дві. Як варіант, одну частину тіста зробіть зі сливами, а іншу — з чимось іншим. Окрім кориці до слив можна додати щіпку мускатного горіха. Розповідаю, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Тісто заздалегідь розморожуйте.
- 2
Крок 2
Розкачайте тісто вздовж, щоб пластина вийшла в 1,5‑2 рази більша.
- 3
Крок 3
На середину викладіть шматочки нарізаних слив.
- 4
Крок 4
Посипте сливи крохмалем.
- 5
Крок 5
Цукор змішайте з корицею і посипте сливи.
- 6
Крок 6
Тісто по краях наріжте ножем бахрамою.
- 7
Крок 7
Верхній і нижній край тіста заверніть.
- 8
Крок 8
Потім по черзі загортайте вгору праві та ліві нарізки тіста.
- 9
Крок 9
Змастіть пиріг жовтком і випікайте 30‑35 хвилин при температурі 190 градусів.
- 10
Крок 10
Охолодіть, і можна всіх запрошувати на чай!
- 11
Крок 11
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.