Пиріг зі шпинатом та сиром
Опис
Випічка готується просто і швидко. 1. Приготування пирога зі шпинатом і сиром розпочнемо з підготовки інгредієнтів. Почистіть цибулю та добре помийте шпинат. 2. Дрібно наріжте цибулю та обсмажте її на рослинній олії до золотистого кольору. 3. Потім додайте до цибулі шпинат. Його не обов’язково нарізати, але, якщо бажаєте, можете порубати або порвати руками. 4. Посоліть і поперчіть овочі за смаком та потушіть 5–7 хвилин. 5. Натріть бринзу та твердий сир на тертці. 6. Додайте яйце та сири до овочів, перемішайте та потушіть усе разом ще п’ять хвилин. 7. Розділіть тісто на дві рівні частини. 8. Обидві частини тіста розкачайте так, як вам заманеться — прямокутником або кругом. 9. Викладіть готову начинку на один шар тіста та накрийте другим, защипніть краї. 10. Проколіть пиріг зі шпинатом і сиром виделкою та змастіть збитим яйцем. 11. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.