Пиріг зі згущеним молоком
Опис
Випічка готується просто і швидко. Пиріг зі згущеним молоком — досить примітивна і дуже проста у приготуванні страва, однак вона здатна заткнути за пояс багато гурманських десертів :) І діти, і дорослі обожнюють згущене молоко, тому пиріг зі згущеним молоком завжди їдять із великим захватом. Сподіваюся, цей рецепт із фото полегшить вам завдання спекти цей пиріг. Удачі. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо наше печиво, кладемо його в пакет і подрібнюємо до стану не дуже великої крихти.
- 2
Крок 2
До подрібненого печива додаємо дрібно нарубане холодне вершкове масло. Усе гарненько перемішуємо.
- 3
Крок 3
У форму для випікання викладаємо отриману масу. По краях формуємо бортики, саме тісто розподіляємо дуже рівно по всій формі. Ставимо форму в духовку і випікаємо 15 хвилин при 180 градусах.
- 4
Крок 4
Тепер займемося начинкою. За допомогою міксера гарненько збиваємо жовтки, потім додаємо до них згущене молоко і ще раз добре збиваємо.
- 5
Крок 5
Додаємо в суміш трішечки лимонного соку.
- 6
Крок 6
Дістаємо з духовки нашу форму, виливаємо на неї начинку.
- 7
Крок 7
Ставимо пиріг назад у духовку й випікаємо 10–12 хвилин за температури 180 градусів. Найсмачніший пиріг зі згущеним молоком готовий :)