Випічка
Пиріг з полуницею
55 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. 1. У глибокій посуді збиваємо яйця з цукром, потім додаємо розтоплене вершкове масло і сметану. Ще раз все збиваємо до однорідної консистенції. 2. Просіваємо борошно і змішуємо його зі сметанно‑яєчною масою, отриманою раніше. Знову перемішуємо все до утворення однорідної консистенції. 3. У тісто кладемо полуницю і акуратно перемішуємо. 4. Виливаємо отримане тісто у змащену вершковим маслом форму для випікання і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо при температурі 200 градусів 30‑35 хвилин. Пиріг з полуницею, приготований за цим рецептом, виходить дуже м’яким і ніжним, а сама полуниця залишається досить щільною і соковитою. :) Подавайте охолодженим або злегка теплим.