Пиріг з яйцями, сиром і беконом
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Крім такої начинки можна використовувати різну зелень, овочі. Підійдуть курячі або качині яйця. Пиріг можна подавати теплим або вже охолодженим. Він гарно і ефектно виглядає в розрізі. Смачно їсти його з чашкою чаю, кави або подавати до перших і других страв. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте кетчуп і соус вустерширський, відставте миску в сторону.
- 2
Крок 2
2. Одне яйце розділіть на білок і жовток. Білок відкладіть убік, жовток змішайте з вершками, також відставте убік.
- 3
Крок 3
3. Натріть сир на тертці, наріжте бекон невеликими шматочками. У форму для випічки покладіть 1 аркуш тіста.
- 4
Крок 4
4. Вбийте сирі курячі яйця у форму з тістом, додайте решту білка, нарізаний бекон.
- 5
Крок 5
5. Додайте суміш кетчупу та вусерширського соусу, сіль і перець, акуратно перемішайте, щоб не пошкодити жовтки.
- 6
Крок 6
6. Посипте начинку пирога тертим сиром.
- 7
Крок 7
7. Накрийте другою половиною тіста пиріг, защипніть краї, зробіть по центру надрізи, щоб виходила пара під час випікання, змастіть сумішшю жовтка і вершків для отримання скоринки.
- 8
Крок 8
8. Випікайте тістечко в розігрітій до 200 градусів духовці близько 45-60 хвилин. Подавайте тістечко охолодженим.