Пиріг з яйцями та зеленим цибулею в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пиріг виходить дуже смачним, але найбільше мені подобається простота його приготування, яка стає можливою завдяки використанню мультиварки. Якщо у вас її немає, можна приготувати й у духовці — нічого страшного. Крім зеленого цибулі можна додати кріп, петрушку або черемшу. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску б'ю яйця, додаю сіль, вершки та майонез, збиваю масу виделкою або блендером.
- 2
Крок 2
2. Борошно просіюю і змішую з содою, порціями додаю сухі інгредієнти до яєчно-сметанкової суміші.
- 3
Крок 3
3. Яйця варю і охолоджую, потім нарізаю кубиками. Зелений цибулю мою і дрібно нарізаю, змішую яйця з цибулею, за смаком солю.
- 4
Крок 4
4. Чашу мультиварки змащую олією, вливаю 1/2 частину приготованого тіста, викладаю ложкою начинку з цибулі та яєць, заливаю другою частиною тіста.
- 5
Крок 5
5. Встановлюю режим «Випічка» і готую 50 хвилин із закритою кришкою.
- 6
Крок 6
6. Готовий пиріг виймаю і охолоджую, потім нарізаю шматочками і подаю до столу.