Пиріг з яблуками та сирною начинкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. З сиру та яблук можна приготувати простий, але дивовижно соковитий пиріг з ніжною начинкою й легкою кислинкою яблук — ароматний десерт до чаю. До того ж, готувати його дуже легко і займає це зовсім трохи часу. Пиріг можна посипати цукровою пудрою або прикрасити збитими вершками, тоді він стане справжнім угощанням. Подавайте його теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У невеликій мисці, де буде тісто, збиваємо яйця з цукром.
- 2
Крок 2
Потім додаємо до збитих яєць кефір і рослинну олію, добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
Додаємо просіяне борошно та розпушувач. Акуратно перемішуємо, готуємо начинку.
- 4
Крок 4
Яблука очищаємо від шкірки (якщо вона товста) і насіння. Потім тремо їх на великій тертці.
- 5
Крок 5
Творіг можна протерти через сито, а можна замість цього використати блендер. Додаємо до творогу цукор, ванілін та яблука. Добре перемішуємо.
- 6
Крок 6
У форму, змащену маслом, викладаємо половину тіста.
- 7
Крок 7
Потім на тісто рівномірно викладаємо начинку, а потім — другу частину тіста.
- 8
Крок 8
Поставте форму з пирогом у розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин. Нехай готовий пиріг трохи остигне, а потім подавайте його до чаю.