Пиріг з яблуками та творогом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Процес приготування цього пирога дуже простий. Однак, щоб він вийшов смачнішим, раджу після приготування дати йому настоятися протягом 5-6 годин. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Відокремте білки від жовтків. Три жовтки змішайте з 200 грамами цукру та розм'яклим маргарином. Добре збийте.
- 3
Крок 3
3. Тепер додайте борошно, розпушувач та половину пакетика ваніліну.
- 4
Крок 4
4. Тісто замісіть і відставте на 30 хвилин у холодильник.
- 5
Крок 5
5. Тепер змішаймо творог, 200 грамів цукру, ще 3 жовтки та другу половину пакетика ваніліну.
- 6
Крок 6
6. Яблука очистіть від шкірки і наріжте півкружечками.
- 7
Крок 7
7. Тісто розкачайте і рівномірно розподіліть у формі для запікання.
- 8
Крок 8
8. Зверху викладіть творожну масу.
- 9
Крок 9
9. Зверху викладіть яблука і поставте запікати у духовку, розігріту до 180 °С, на 30 хвилин. Він повинен вийти дуже золотистим.
- 10
Крок 10
10. Тепер витрішіть 6 білків з 200 грамами цукру. Полийте цією сумішшю тістечко. Поставте його в духовку ще на 10 хвилин.
- 11
Крок 11
11. Пиріг готовий. Перед подачею прикрасьте його за смаком. Я виклала карамболу з ягодами смородини, скибочками яблука та листочками м'яти.