Пиріг з яблуками та бананами

Опис

Рецепт не забере багато часу. Пиріг з яблуками та бананами виходить середнім, на невелику компанію. Я випікаю у формі діаметром 24 см. Зверху його можна посипати цукровою пудрою або тертим шоколадом (шоколад краще посипати, коли пиріг охолоне). Кількість бананів або яблук можна коригувати. Треба лише мати на увазі, що банани додають «вологи» і, якщо їх забагато, пиріг можна зіпсувати. Подавати охололим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготуйте форму. Змастіть її рослинним або вершковим маслом. За бажанням форму можна посипати сухарями.

2. 2

   Крок 2

   Увімкніть духовку та розігрійте до 200 градусів.

3. 3

   Крок 3

   Яблука промийте і очистіть від шкірки. Розріжте на невеликі шматочки, видаліть насіння.

4. 4

   Крок 4

   Банани очистіть і наріжте кружочками.

5. 5

   Крок 5

   Нарізані яблука і банани викладіть на дно форми.

6. 6

   Крок 6

   Приготуйте тісто. Для цього спочатку збийте міксером або вінчиком яйця з цукром. Завдання — розчинити цукор.

7. 7

   Крок 7

   У яєчно-цукрову суміш додайте сметану, соду, борошно, посоліть. Гасити соду оцтом не потрібно, оскільки ми використовуємо сметану. Замість соди можна використовувати розпушувач для тіста.

8. 8

   Крок 8

   Готове тісто вилийте в форму на банани та яблука.

9. 9

   Крок 9

   Форму з тістом поставте в духовку приблизно на 40 хвилин. Готовність пирога з яблуками та бананами перевіряйте дерев’яною шпажкою або сірником. Коли сірник буде сухим — пиріг готовий. Але можна натрапити шпажкою на печене яблуко чи банан, тому кілька разів проткніть пиріг у різних місцях. Пиріг з яблуками та бананами готовий! Завдайте сім'ю до столу. Смачного!