Пиріг з яблуками
Опис
Випічка готується просто і швидко. Бісквітне тісто готується з додаванням вершкового масла і не потребує додаткового просочування та крему. Беріть некрупні, середні яблука — так більше яблук буде показувати свої гарні бочоки. І ось перед вами красивий, рум'яний, ароматний і смачний пиріг. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте потрібні продукти. Розігрійте духовку до 180 °C.
- 2
Крок 2
2. Яблука очистіть, розріжте на 4 частини. На кожній зробіть уздовж надрізи, не доходячи до кінця.
- 3
Крок 3
3. Розм'якшене масло взбийте з цукром і мускатним горіхом до пінного крему. Додайте молоко, знову взбийте.
- 4
Крок 4
4. Додайте яйця по одному, не припиняючи збивати.
- 5
Крок 5
5. Просійте борошно з розпушувачем, додайте його частинами до яєчно-масляної суміші. Змішуйте за допомогою лопатки.
- 6
Крок 6
6. Форму (d – 26 см) змастіть маслом, посипте борошном. Викладіть тісто у форму. Шматочки яблук обмакніть нижньою стороною у манну крупу та викладіть, не придавлюючи, у тісто. Зверху посипте пелюстками мигдалю. Випікайте торт при t 180°C протягом 40–45 хвилин до сухої шпажки. Орієнтуйтеся на свою піч.
- 7
Крок 7
7. Готовий пиріг трохи охолодіть у формі. Гарячу форму для запікання можна поставити на вологе рушник на кілька хвилин, тоді пиріг легко вийде з неї.
- 8
Крок 8
8. Смачного чаювання!