Пиріг з яблучним оцтом

Опис

Домашнє випікання до чаю. Втирайте масло в борошно, доки воно не стане крихким. Змішайте з цукром та фруктами. Налийте молоко в великий чайник і додайте оцет. Додайте соду та молочну суміш до раніше підготовленої маси з борошном. Добре перемішайте. Змастіть форму для пирога діаметром 23 см жиром. Випікайте при 180 °C протягом 30 хвилин. Потім знизьте температуру до 150 °C і випікайте ще 1 годину 15 хвилин, трохи накривши верх пирога фольгою, якщо він починає підгоряти. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція