Пиріг з вишнею в мультиварці
Опис
Це досить простий рецепт пирога з вишнею в мультиварці, з яким без зусиль впорається навіть новачок на кухні. До речі, саме з випічки багато хто починає знайомство з мультиваркою. То чому б не спробувати саме цей пиріг?
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування тіста спочатку потрібно збити яйця. Знаєте, як зробити пиріг з вишнею в мультиварці пухким? Усі інгредієнти слід додавати поступово, продовжуючи інтенсивно збивати вінчиком або міксером. Дрібними порціями додати цукор до яєць.
- 2
Крок 2
2. Просіяти борошно і висипати приблизно половину до збитих яєць. Тісто має бути досить рідким, але однорідним. Продовжуйте інтенсивно збивати, щоб не було шматочків.
- 3
Крок 3
3. На цьому етапі можна додати розпушувач і влити молоко. Поступово вводячи рослинну олію, ретельно перемішати. Тісто має вийти однорідним і не розшаровуватися.
- 4
Крок 4
4. Тепер можна поступово додавати решту борошна. Щоб вишневий пиріг у мультиварці вийшов пухким, важливо не переборщити з борошном. Проте тісто не повинно бути рідким — краще густим, але м'яким і без шматочків.
- 5
Крок 5
5. Коли тісто повністю готове, змастити чашу мультиварки маслом і за бажанням посипати борошном або манкою. Вилити тісто в чашу.
- 6
Крок 6
6. Зверху викласти вишню. Заморожену ягоду можна класти одразу, розморожувати її не потрібно. Завдяки досить щільній структурі тіста, ягоди залишаться зверху. Якщо зробити тісто більш рідким, вони можуть опуститися і розподілитися по всьому коржі. Увімкнути режим «Випічка» на 60–70 хвилин (залежно від потужності). Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.