Пиріг з вишнею із шарового дріжджового тіста
Опис
Пироги з вишнями — це моя улюблена смакота, взагалі дуже люблю вишню, у ній чудовий баланс солодкості та кислоти. До того ж, ягода чудово поєднується з іншими фруктами, спеціями та алкоголем. Пиріг чудово підійде для невеликого фуршету або зустрічей із друзями. На приготування витрачаю не більше 30-40 хвилин, що дуже зручно та практично.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Використовую вже готове тісто, поділяю його на 2 рівні частини. Одну з них розкочую по формі (у мене кругла), потім викладаю і рівномірно розподіляю.
- 2
Крок 2
2. У форму всередину з тістом викладаю заморожену вишню, розподіляю її.
- 3
Крок 3
3. Поливаю вишню ложкою кон'яку (можна трохи більше додати, але без фанатизму).
- 4
Крок 4
4. Додаю цукровий пісок (його кількість можна зменшити за смаком) і посипаю все корицею.
- 5
Крок 5
5. Другу половину тіста розкочую, потім перекладаю у форму і защипую краї та верх, вилкою проколюю тісто, щоб під час випікання воно не надто піднімалося.
- 6
Крок 6
6. Відправляю пиріг у розігрітий до 200 градусів духовой шаф на 15-20 хвилин. Гарячий пиріг прикрашаю корицею і подаю до столу.