Випічка
Пиріг з ветчиною
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо тонкою соломкою шинку, сир натираємо на тертці. Яйця добре збиваємо з сіллю. Невелику частину суміші виливаємо в окремий посуд, а решту змішуємо з подрібненою зеленню та перцем. На рослинній олії під кришкою випікаємо три яєчні млинці.
- 2
Крок 2
Половину тіста розкачайте і викладіть у форму, змазану маслом, зробивши бортики. На тісто покладіть яєчний млин, зверху — шинку та сир. Другим шаром викладіть ще один млин із шинкою та сиром. Третій шар — такий самий.
- 3
Крок 3
Залишок тіста розкачуємо, накриваємо ним пиріг, краї защипуємо. Змазуємо яєчною сумішшю і випікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 4
Крок 4
Готово!
- 5
Крок 5
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.