Пиріг з варенням у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей досить простий рецепт приготування пирога з варенням у мультиварці вряд чи підійде для святкового столу, проте для чаювання чи сніданку — чудовий варіант. Вівсяні пластівці надають тісту особливу пікантність, проте за бажанням їх можна й виключити. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку потрібно трохи підморозити вершкове масло або маргарин. Коли воно стане досить щільним, натерти на великій тертці.
- 2
Крок 2
2. Потім до масла потрібно додати заздалегідь просіяне борошно та щіпку розпушувача. Щоб тістечко з варенням у мультиварці в домашніх умовах вийшло однорідної консистенції, цю масу потрібно ретельно вимішати руками. Робити це слід досить швидко, оскільки від тепла рук масло швидко почне танути. Коли борошно з маслом перетвориться на крихту, можна додати цукор, яйце та сметану.
- 3
Крок 3
3. Під час додавання цукру потрібно враховувати солодкість джему. До речі, його можна додати до тіста, коли попередні інгредієнти будуть ретельно перемішані.
- 4
Крок 4
4. Потрібно вимити лимон і вичавити сік, уважно стежачи, щоб не потрапили кісточки. Додати сік у тісто та вівсяні пластівці.
- 5
Крок 5
5. За бажанням можна додати трохи цедри лимона або ваніліну для додаткового аромату. Як зробити пиріг з варенням у мультиварці ще цікавішим? Можна додати подрібнені горіхи або горстку цукатів. Тісто ретельно перемішати, щоб не було шматочків.
- 6
Крок 6
6. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і вилити тісто. Готувати в режимі «Випічка» близько 60 хвилин, залежно від потужності.
- 7
Крок 7
7. Ось і весь рецепт пирога з варенням у мультиварці. Після завершення програми залиште пиріг на короткий час у чаші, а потім повністю охолодіть на решітці.