Пиріг із смородиновим варенням
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготуємо тістечко з поливом із смородини вдома. Спочатку приготуйте пісочне тісто, розділіть його на 2 частини. Одну частину викладіть на протиню, застелену папером для випічки. Змастіть тісто шаром варення. Другу частину тіста змішайте з борошном і натріть на великій тертці, посипавши нею тістечко. Випікайте тістечко в духовці до готовності. Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте розтоплене вершкове масло з ваніліном і цукром. Додайте яйця та ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
Соду гасимо оцтом.
- 3
Крок 3
Вливаємо соду і просіюємо в масу борошно. Вимішуємо за допомогою міксера.
- 4
Крок 4
Готове тісто має бути еластичним і м'яким, не липне до рук.
- 5
Крок 5
Протирку застеліть пергаментним папером. Тісто поділіть на 2 частини, одна з яких має бути трохи більшою за іншу. Меншу частину вимісіть з 0,5 склянки борошна. Більшу частину викладіть на протирку та розтягніть руками, щоб утворився тонкий шар, який покриває протиру.
- 6
Крок 6
Змастіть тісто смородиновим варенням.
- 7
Крок 7
Залишок тіста згорніть у кулю і натріть на великій тертці, посипавши ним пиріг.
- 8
Крок 8
Випікаємо пиріг у духовці 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.
- 9
Крок 9
Готовий пиріг нарізаємо ромбиками і подаємо до столу.