Пиріг з варенням від бабусі

Опис

Такий варіант пирога виглядає дуже презентабельно, але водночас по-домашньому. Ароматний, смачний і танучий у роті шматочок такого пирога не залишить байдужим нікого. Дерзайте, і все в вас вийде! Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Почнемо з приготування тіста. Борошно змішуємо з розпушувачем і двічі просіюємо в широку миску.

2. 2

   Крок 2

   Додаємо нарізане кубиками вершкове масло і розтираємо масу, має утворитися дрібна крихта.

3. 3

   Крок 3

   Яйця збиваємо з цукром, додаємо сіль і ванілін, потім обережно вводимо в масляну суміш.

4. 4

   Крок 4

   Розкочуємо тісто у пласт і ділимо на дві частини. Першу викладаємо у форму для випікання.

5. 5

   Крок 5

   Зверху заливаємо тісто улюбленим варенням. Решту тіста нарізаємо смужками і формуємо гарну верхівку нашого пирога. У кінці у вас має вийти сітка з тіста.

6. 6

   Крок 6

   Перед випіканням поверхню пирога потрібно змастити яєчним білком. Випікайте пиріг при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин. Пиріг із варенням готовий.