Пиріг з варенням
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Пиріг з варенням, рецепт якого я описую нижче, готується дуже просто і підходить для домашнього чаювання. Приготування: Змішати в мисці розм'якший маргарин, яйця та цукор. Додати необхідну кількість борошна і розпушувач, перемішати до однорідної консистенції. У вас має вийти круте еластичне тісто. Замісити однорідне тісто. Залишити трохи тіста для посипки. Залишок тіста рівномірно викласти у глибоку форму, змащену маргарином. Сформувати по краях тіста невеликі бортики. Рівномірно влити варення на тісто. У залишок тіста додати трохи борошна і розтерти пальцями до консистенції крихт. Посипати крихтами варення. Можна накрутити тонкі ковбаски і викласти їх на варення хрест‑навхрест. Випікати пиріг у духовці при температурі 200 градусів до золотистого кольору. Готовий пиріг розрізати на квадрати або прямокутники і подавати.