Пиріг з варенням
Опис
Випічка готується просто і швидко. Цей рецепт торта з варенням — дуже простий і зрозумілий, на мою думку. Варення можна використовувати будь-яке, щоразу нове. А тісто готується в двох рахунках. Виглядає торт приголомшливо. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Масло кімнатної температури збийте з цукром за допомогою міксера або комбайна. З чистого лимона зітріть цедру на тертці, додайте її до тіста, туди ж введіть яйце, жовток, ванільний цукор, сіль, розпушувач і поступово всипте просіяне борошно. Вимісіть тісто. Обгорніть тісто харчовою плівкою та поставте на годину в холодильник.
- 2
Крок 2
2. Увімкніть духовку для нагрівання до 180 градусів. Вийміть тісто з холодильника та залиште, поки воно не досягне кімнатної температури. Потім розділіть на дві частини.
- 3
Крок 3
3. Розкачайте одну частину тіста, «блину» має вийти трохи більше, ніж дно форми, в якій будете випікати пиріг. Викладіть тісто в змащену маслом форму, притисніть ложкою до стінок.
- 4
Крок 4
4. Розподіліть варення у формі з тістом.
- 5
Крок 5
5. Розкачайте другу половину тіста. Наріжте смужками однакової товщини.
- 6
Крок 6
6. Смуги викладіть хрест-навхрест над джемом.
- 7
Крок 7
7. Випікайте тістечко з варенням у розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин. Готове тістечко охолодіть до кімнатної температури та подавайте.