Пиріг із гарбузом простий
Опис
Випічка готується просто і швидко. Коли пиріг стоїть у духовці, по дому поширюються такі аромати… ммм… які швиденько збирають усю сім'ю біля столу. Кориця чудово поєднується з грецькими горіхами та гарбузом. Ось вам рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Тику пюре можна приготувати по-різному, наприклад — очистити овоч, нарізати його кубиками і запікати в розігрітій духовці до м'якості, а потім збивши блендером у пюре. Якщо у вас є заморожена тиква, вийміть її з морозильної камери, розморозте, віджміть і збийте блендером у пюре.
- 2
Крок 2
Змішайте цукор, корицю, ванілін та сіль. Збийте яйця з цукровою сумішшю до білої пінної маси. Не припиняючи збивати, тонким струмочком влийте олію.
- 3
Крок 3
Додайте гарбузове пюре та обережно перемішайте за допомогою силиконової лопатки (шпателя).
- 4
Крок 4
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і акуратно перемішайте за допомогою лопатки, рухаючись знизу вгору.
- 5
Крок 5
Додайте подрібнені горіхи волоські.
- 6
Крок 6
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть силіконову форму для запікання рослинною олією, вилийте в неї тісто. Випікайте пиріг 40-50 хвилин до сухої шпажки.
- 7
Крок 7
Охолодіть готовий пиріг трохи у формі, а потім на решітці. За бажанням посипте цукровою пудрою.