Випічка
Пиріг з творогом і смородиною
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Такий пиріг добре подавати з чашкою свіжозавареної американо. Також можна поєднати в пирозі кілька видів ягід або фруктів. Наприклад, додайте банани або щавель. Запевняю, смак буде просто неймовірним.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просійте борошно. Промийте та висуште ягоди. Підготуйте решту інгредієнтів.
- 2
Крок 2
Розтерти масло з борошном до стану «волога крихта».
- 3
Крок 3
Охолоджуйте крихту в холодильнику хвилин 20. Тим часом підготуйте начинку: змішайте творог, яйця, цукор, сметану. Збийте міксером.
- 4
Крок 4
Змастіть форму маслом, викладіть на неї охолоджене тісто.
- 5
Крок 5
Налийте всередину форми начинку, прикрасьте ягодами.
- 6
Крок 6
Залиште торт у розігрітій до 180 градусів духовці на 35-45 хвилин.