Пиріг з тушенкою
Опис
З тушенки можна приготувати величезну кількість найрізноманітніших страв. А ви пробували випікати з нею пиріг? Якщо ще ні, то обов’язково рекомендую приготувати пиріг з тушенкою! Випічка ніжна, ситна, ароматна і дуже смачна! Тушенку можна брати будь‑яку, але віддавайте перевагу більш якісному продукту. Можна подавати з чаєм чи кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками і обсмажте до м’якості. Додайте розм’яту виделкою тушковану м’ясо і готуйте до випаровування рідини. В кінці додайте будь‑яку свіжу зелень. Сіль у начинку я не додаю.
- 3
Крок 3
У глибокій мисці збийте 2 яйця.
- 4
Крок 4
Додайте кефір і соду. Перемішайте і залиште на 5‑7 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте борошно і сіль.
- 6
Крок 6
Перемішайте до однорідності. Тісто готове.
- 7
Крок 7
Форму для випічки застеліть пергаментом і змастіть маслом. Бок можна посипати борошном або манкою. Вилийте половину порції тіста і зверху рівномірно розподіліть начинку.
- 8
Крок 8
Посипте начинку тертим сиром, половину залиште для верху.
- 9
Крок 9
Вилийте другу порцію тіста і посипте все залишеним сиром. Випікайте пиріг у духовці при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.
- 10
Крок 10
Пиріг з тушеною готовий. Його можна подавати до столу як у теплому, так і в охолодженому вигляді.
- 11
Крок 11
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.