Пиріг з сиром
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Приготуємо пиріг із сиром вдома. Начинка готується з яєць, сиру, творогу, часнику, солі та зелені. Тісто готуємо з яєць, борошна, масла, розпушувача та солі. Готове тісто викладаємо у форму, зверху кладемо начинку. Випікаємо пиріг у духовці близько 45 хвилин. Успіхів
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску насипте борошно. Додайте сіль, розпушувач і нарізане кубиками масло.
- 3
Крок 3
Розтерти все до стану крихт і додайте яйця.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто (якщо борошна замало, можна додати ще 1-2 ст. л.). Сформуйте з тіста кулю, обгорніть у плівку та поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Змішайте терті сир, творог і яйця. Додайте часник, пропущений через прес, та дрібно нарізану зелень. Все ретельно перемішайте і посмачте за смаком. Начинка готова.
- 6
Крок 6
Викладаємо тісто у форму, змащену маслом. Руками сформуйте бортики. Форма розміром 22-26 см у діаметрі.
- 7
Крок 7
Зверху рівномірно розподіліть начинку.
- 8
Крок 8
Випікайте торт у духовці при температурі 180 градусів близько 40 хвилин. Верх повинен зарум'янитися. Торт з сиром готовий.
- 9
Крок 9
Випічка готова. Подавайте до чаю.