Пиріг із сюрпризом
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Якщо ви хоч раз готували основну страву чи десерт із секретиком, то сам принцип вам добре знайомий. Якщо ж ще не пробували нічого подібного, то поспішаю навчити вас,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сам процес приготування не викличе особливих труднощів навіть у новачка на кухні. Спочатку ввімкніть духовку на 180 градусів. А поки вона нагрівається, з'єднайте цукор із м'яким вершковим маслом та щіпкою солі. Взбийте все до однорідності.
- 2
Крок 2
2. По одному додавайте яйця, продовжуючи збивати. Дуже важливо, щоб тісто було пухким, тоді і тістечко буде ніжним.
- 3
Крок 3
3. Какао просійте з борошном і всипте в мисочку. Туди ж додайте розтоплений шоколад. Збивайте тісто кілька хвилин, щоб не було шматочків.
- 4
Крок 4
4. Вилийте тісто у вогнетривку форму, змащену маслом. Вимийте та обсушіть груші. Акуратно виріжте серцевину та покладіть всередину сливу без кісточки. Можна також покласти горішок, наприклад.
- 5
Крок 5
5. Акуратно поставте груші в тісто хвостиками вгору, трохи заглибивши їх у тісто. Все, можна ставити пиріг у духовку та випікати близько 45-60 хвилин залежно від розміру форми.