Пиріг із насінням соняшнику
Опис
Отже, сьогодні розповім вам. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти для тіста та начинки пирога. Починаємо!
- 2
Крок 2
2. Приготуйте тісто: змішайте борошно з розпушувачем і цукром.
- 3
Крок 3
3. Розтопіть шматочок вершкового масла, трохи охолодіть його.
- 4
Крок 4
4. У борошно покладіть сире яйце та вершкове масло, добре замісіть тісто, зберіть у кулю. Воно м'яке і пластичне, жирне.
- 5
Крок 5
5. Протин (розміром 20 на 30 см) вистеліть фольгою або пергаментом. Рівномірно розподіліть тісто.
- 6
Крок 6
6. Для начинки з'єднайте в антипригарній каструлі насіння кабачків з маслом, цукром і медом. Прогрійте на повільному вогні до розчинення масла та цукру.
- 7
Крок 7
7. Потрібно довести до кипіння і трохи охолодити, як зазначено в джерелі. Але я лише підігріла все, здається, що цього достатньо, адже пиріг ще буде запікатися.
- 8
Крок 8
8. Розподіліть насіння по всьому периметру тіста, розрівняйте.
- 9
Крок 9
9. Випікайте тістечко в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Пиріг відразу гарячим наріжте на квадратики, після охолодження це буде зробити складно, адже насіння застигне в карамелі.
- 11
Крок 11
11. Пиріг повністю охолодіть і подавайте. Смачного!