Пиріг із сардинами зі шаровим тістом
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Подивіться, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тісто для пирога я брала вже готове. Поки шарове тісто розморожувалося, я підготувала начинку. Спочатку потрібно нарізати картоплю кільцями. Краще брати ті сорти, які добре розварюються.
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо цибулю та смажимо її на рослинній олії до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
3. Розбираємо сайру, прибираємо кісточки і добре розтираємо рибу.
- 4
Крок 4
4. Змішуємо цибулю, рибу та нарізане яйце до однорідного стану.
- 5
Крок 5
5. Беремо тісто для шару, викладаємо його у форму і робимо високі краї. У середину викладаємо картоплю першим шаром, а зверху — рибну начинку.
- 6
Крок 6
6. Згортаємо тісто і відправляємо в духовку на 40 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Після випікання даємо пирогу трохи постояти, після чого нарізаємо і подаємо до столу.