Випічка
Пиріг із сардинами та картоплею
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Іноді хочеться почастувати свою родину несолодкою випічкою. Тому я розповім. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Робимо тісто. Змішуємо борошно, сметану, майонез і яйця, все добре перемішуємо. Половину рідкого тіста виливаємо на протертений рослинною олією протинь.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо довільно нарізаний цибулю. Нарізаємо картоплю кружочками, я також люблю терті її на великій тертці. Подрібнюємо сардину виделкою.
- 3
Крок 3
Викладаємо начинку шарами на тісто: спочатку картопля, трохи посольте її (досить щіпки солі), потім викладаємо сайру, а зверху — цибулю.
- 4
Крок 4
Заливаємо решту тіста шарами і ставимо форму з майбутнім пирогом у духовку.
- 5
Крок 5
Випікаємо 45 хвилин при температурі 200 градусів. Наш соковитий пиріг готовий до подачі на стіл!