Пиріг з рибою на кефірі
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Вашій увазі — простий рецепт приготування пирога з рибою на кефірі. Тісто готується елементарно! Просто змішайте яйця з кефіром та содою, потім додайте борошно. Влийте половину тіста у форму для випічки, зверху викладіть картоплю, смажений цибулю та горбушу. Залийте рештою тіста та випікайте пиріг у духовці. Удачного приготування! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішати кефір з яйцями, борошном і содою (погашеною лимонним соком). Тісто виходить як на оладки.
- 2
Крок 2
У форму для випікання, змащену маслом, виливаємо половину тіста. Зверху викладаємо нарізаний брусочками картоплю.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізаємо та трохи обсмажуємо цибулю, змішуємо її з горбушою. Викладаємо масу поверх картоплі.
- 4
Крок 4
Заливаємо другою половиною тіста і відправляємо майбутній пиріг у духовку. Випікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
Готово. Подавайте до столу.