Пиріг з руколою, лососем і сиром
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Дуже смачний пиріг! Замісіть тісто з борошна, маргарину, цедри та перцю. Дайте йому трохи постояти в холодильнику, потім помістіть у форму і поставте на 10 хвилин у духовку. Потім викладіть на тісто лосося, цибулю, руколу. Залийте сумішшю з яєць, молока та тертого сиру. Випікайте пиріг у духовці протягом 35 хвилин, а потім подавайте до столу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте маргарин, цедру, перець і борошно. Замісіть тісто. Дайте йому постояти півгодини в холодильнику, потім викладіть у форму, проколіть у кількох місцях виделкою. Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте туди форму з тістом на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім викладіть на тісто нарізану форель.
- 3
Крок 3
Потім додайте подрібнений зелений цибулю та руколу. Злегка збийте яйця, додайте молоко, тертій сир і сіль. Перемішайте та заповніть пиріг цією сумішшю. Відправте в духовку на 35 хвилин. Готовий пиріг можна подавати одразу до столу.