Пиріг з рисом і рибою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Приготуємо пиріг з рисом і рибою в домашніх умовах. Перш за все зваріть до готовності рис, потім охолодіть його і змішайте з рибною консервою. Для приготування тіста: змішайте яйця, сметану та майонез, потім додайте борошно і сіль. Застиліть противень папером для випікання і вилийте на нього половину тіста. Зверху розподіліть начинку і залейте рештою тіста. Запікайте пиріг у духовці до готовності приблизно 40 хвилин. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все потрібно зварити рис до готовності. Варіть у підсоленій воді, потім охолодіть рис.
- 2
Крок 2
Приготуємо тісто. Змішайте яйця з майонезом і сметаною, потім додайте борошно і трохи солі.
- 3
Крок 3
Для приготування начинки: розплющимо сайру виделкою (олію злити) і змішаємо її з охолодженим рисом. Змастити протиню олією і викласти її пергаментним папером (також змащеним олією). Тепер виливаємо половину тіста і викладаємо на нього начинку, рівномірно розподіливши її по периметру протині. Зверху заливаємо рештою тіста. Випікаємо пиріг 35-40 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.
- 4
Крок 4
Випічка готова. Подавайте до чаю.