Пиріг з помідорами
Опис
Домашнє випікання до чаю. Пиріг із помідорами віддалено нагадує піцу, тільки трохи товстіший. Пиріг із помідорами неймовірно смачний, легкий у приготуванні, особливо якщо ви використовуєте здобне тісто або спеціальне тісто для піци. Начинку з сиру та вершкового сиру можна різноманітити, додаючи різні спеції. Головне — зберігайте основу! Помідори та сир! Пиріг із помідорами подобається всім — і дітям, і дорослим. Успіхів! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Помідори нарізати кільцями.
- 3
Крок 3
Помідори викласти на лоток, посипати сіллю і відставити на деякий час.
- 4
Крок 4
Сир моцареллу натерти на тертці, змішати зі збитими вершками, базиліком і перцем.
- 5
Крок 5
Помідори промокнути паперовим рушником.
- 6
Крок 6
У форму для пирога викласти тонкий шар тіста, викласти помідори в два шари.
- 7
Крок 7
Зверху викласти сирну начинку і щедро посипати пармезаном.
- 8
Крок 8
Закрити краї пирога і випікати 25 хвилин, поки скоринка не зарум'яниться і сир не запечеться.